In diesen Räumen wurde von 1933-1974 das Lebensmittelgeschäft Martin Saur mit Nahrungs-, Genussmittel und Feinkost betrieben.

Das in Vergessenheit geratene Lebensmittelgeschäft wurde 2011 Liebevoll restauriert.

Mit viel Liebe zum Detail wurde das Erdgeschoss und der Keller aus dem 13. Jahrhundert mit Einsatz alter Handwerkskunst in Kombination mit modernster Bautechnik, wie Lüftung, Heizung und Elektronik renoviert und somit der Charme des Gewölbes und der Fenster und Türen erhalten.